• 8 Sake Avocado Maki • 8 Avocado Sesam Maki • 4 California Inside Out • 4 Panierte Roll • 2 Sake Nigiri • 2 Ebi Nigiri
32,90 €
Menü 6 (für 2 Personen)
• 8 Sake Maki • 8 California Maki • 8 California Inside Out • 8 Panierte Roll • 2 Sake Nigiri • 2 Maguro Nigiri • 2 Ebi Nigiri
60,90 €
Snacks und Vorspeisen
Krabbenchips
mit süßer Chilisauce
4,90 €
Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück)
knusprig frittierte vietnamesische FrühIingsrollen mit Füllung nach Wahl
7,90 €
Gebratene Teigtasche (3 Stück)
gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu süßer Chili-Dip
6,90 €
Hühnerspieß
• 3 Hühnerspieße mit Erdnusssauce, dazu frischer Salat
8,90 €
Lemongrass Scent Vorspeisenplatte
• Sommerrolle gefüllt mit Hühnerfleisch • gebackene Wan Tan • Frühlingsrolle • Hühnerfleischspießchen • 3 Saucen
11,50 €
Salate
Alle Salate werden mit frischen Kräutern zubereitet. Alle Salate werden mit Krabbenchips serviert.
Salat mit Tofustreifen
mit frischer Ananas, Sojasprossen, Zwiebeln, Eisbergsalat, Kohlrabi, eingelegten Karotten und geröstetem Sesam
7,90 €
Salat mit Hähnchenfleisch
mit zartem Hühnerfleischstreifen, eingelegtem Kohlrabi, eingelegten Karotten, Eisbergsalat, Limettensaft und gerösteten Erdnüssen
8,90 €
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch
mit eingelegtem Kohlrabi, Karotten, Rucola, Sojakeimen, Ingwer und Honigsauce
8,90 €
Salat mit Rindfleisch
mit frischem Salat, süßen Ananasstückchen, Limettensaft, Eisbergsalat, eingelegtem Kohlrabi, eingelegten Karotten und gerösteten Erdnüssen
9,50 €
Mango-Salat mit Entenfleisch (pikant)
mit pikantem frischen Salat, Ente, Mango, Limettensaft, Staudensellerie, Chilischoten, Ingwer und gerösteten Erdnüssen
9,90 €
Mango-Salat mit knuspriger Ente
mit frischem Salat, Mango, Lotuswurzeln, Paprika, Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen und exotischer Mangosauce
14,50 €
Kleine Suppen
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch
mit Morcheln, Tonk-Pilzen, Frühlingszwiebeln und Kräutern
6,90 €
Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch
mit Zitronengras, Limonenblättern, Chili, Gemüse und Kräutern
7,90 €
Vietnamesische Kohlsuppe
mit frischen Ingwerwurzeln und Tofuwürfeln
6,90 €
Kokosmilchsuppe mit Tofu
mit Zitronengras, Limonenblättern, Chili, Gemüse und Kräutern
7,50 €
Kokosmilchsuppe mit Garnelen
mit Zitronengras, Chili, Gemüse, Limonenblättern und Kräutern
8,90 €
Wan Tan Suppe
mit 3 Wan Tan mit Broccoli, Zuckerschoten, Zucchini, Zwiebeln und Kräutern
7,90 €
Meeresfrüchte Suppe
mit rotem Curry, Kokosmilch, Gemüse und Kräutern
9,50 €
Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
California Maki
mit Surimi und Avocado
7,50 €
Kappa Maki
mit Gurke und Sesam
6,50 €
Salmon Skin Maki
mit gegrillter Lachshaut
7,50 €
Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
6,50 €
Inari Maki
mit Tofutaschen und Sesam
6,50 €
Paprika Maki
mit Paprika und Sesam
6,50 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
7,50 €
Ebi Maki
mit Garnelen
7,50 €
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
7,50 €
Negi Tekka Maki
mit Thunfisch und Lauchzwiebeln
7,50 €
Nigiri
Nigiri Tamago
mit gebratenem Ei
4,50 €
Nigiri Kani
mit Surimi
4,50 €
Nigiri Sake
mit Lachs
4,50 €
16% vol
Nigiri Ebi
mit gekochten Großgarnelen
4,50 €
Nigiri Tekka
mit Thunfisch
4,50 €
Sashimi
Sashimi Salmon (12 Stück)
mit Lachs
24,90 €
Sashimi Tuna (12 Stück)
mit Thunfisch
25,90 €
Sashimi Mix
• 6 Lachs • 6 Thunfisch • 1 Garnelen
27,90 €
Raigan Bow Sushi Dreams
Vegetarian Roll
mit Tamago und Avocado, ummantelt mit Tofu
7,90 €
Vegie Roll
mit Gurke, Avocado, Paprika und Seam, ummantelt mit Avocado
7,90 €
Dragon Roll
mit Surimi, Avocado, Cream Cheese und Seam, ummantelt mit Lachs
7,90 €
Green Roll (scharf)
mit Thunfisch, Gurke und scharfer Sauce, ummantelt mit Lauchzwiebeln
7,90 €
Tamago Roll
mit Lachs, Avocado Gurke, Schnittlauch und Cream-Cheese, ummantelt mit Ei
7,90 €
Inside out Roll
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
California Inside Out
mit Surimi, Avocado, Flugfischrogen und Sesam
11,90 €
Vegie Inside Out
mit Gemüse und Sesam
11,50 €
Sake Avocado Inside Out
mit Lachs, Avocado, Flugfischrogen und Sesam
12,90 €
Salmon Skin Inside Out
mit gegrillter Lachshaut, Gurke, Masago und Sesam
12,90 €
Ebi Avocado Inside Out
mit Garnelen, Avocado, Flugfischrogen und Sesam
12,90 €
Hot Spicy Tuna Inside Out (scharf)
mit Thunfisch, scharfer Sauce, Gurke, Schnittlauch, Flugfischrogen und Sesam
12,90 €
Futo Maki Inside out Roll
mit Lachs, Surimi, Gurke und Avocado
12,90 €
Panierte Rolle
Energie Roll
panierte Rolle mit Avocado, Gurke und Sesam
7,90 €
Vegie Roll
panierte Rolle mit Gurke, Paprika und Sesam
7,90 €
Tokio Roll
panierte Rolle mit Garnelen, Avocado, Gurke, Lauch, Chili, Flugfischroge und Spezial Sauce
7,90 €
Tuna Roll
panierte Rolle mit Thunfisch, Gurke, Lachs, Chili und Spezial Sauce
7,90 €
Salmon Roll
panierte Rolle mit Lachshaut, Surimi, Gurke und Spezial Sauce
7,90 €
California Roll
panierte Rolle mit Surimi, Avocado, Flugfischrogen, Gurke und Spezial Sauce
7,90 €
Lemon Scent Roll
panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Lauch, Frischkäse, Gurke und Spezial Sauce
7,90 €
Wraps und Rolls - Klassich mit Fleisch
Alle Gerichte werden mit Eierstreifen, Salat, Erdnüssen, Basilikum, Koriander und Reisnudeln zubereitet. Alle Gerichte werden mit pikanter Fischsauce und Hoisin-Sauce serviert. Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sommerrolle mit gegrilltem Entenfleisch
große Sommerrollen in Reispapier mit gegrilltem Entenfleischstreifen
8,50 €
Sommerrolle mit mariniertem Hühnerfleisch
große Sommerrollen in Reispapier mit mariniertem Hühnerfleisch
7,90 €
Sommerrolle mit Rindfleisch
große Sommerrollen in Reispapier mit mariniertem Rindfleisch, frischen Mangostreifen und Gurken
8,50 €
Wraps und Rolls - für Fischliebhaber
Alle Gerichte werden mit Eierstreifen, Salat, Gurken, eingelegten Karotten, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Basilikum und Koriander zubereitet. Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sommerrolle mit Garnelen (pikant)
große Sommerrollen in Reispapier mit Garnelen und frischen Mangostreifen, dazu pikant verfeinerter Fischsauce und Hoisin-Sauce
8,90 €
Sommerrolle mit gegrilltem Lachs
große Sommerrollen in Reispapier mit gegrilltem Lachs und exotischem grünen Papayastreifen
8,90 €
Wraps und Rolls - Vegetarisch
Alle Gerichte werden mit Salat, Gurken, eingelegten Karotten, Kohlrabi, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Basilikum und Koriander zubereitet. Alle Gerichte werden mit pikanter Fischsauce und Hoisin-Sauce serviert. Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sommerrolle mit Tofu
große Sommerrollen in Reispapier mit frischem Tofu und duftenden frischen Mangostreifen
7,90 €
Reisnudeln
Alle Reisnudeln werden mit frischen Kräutern zubereitet.
Bun dau sot lac ca ri (pikant)
Reisnudeln mit Tofu, cremiger Erdnuss-Currysauce, Gemüse und gerösteten Erdnüssen
14,90 €
Bun ga sot lac ca ri (pikant)
Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Erdnuss-Currysauce, Kokosnussmilch, verschiedenem Gemüse und frischem Salat
15,50 €
Bun ga nuong
Reisnudeln mit gegrilltem Hühnerbrustfilet, rotem Curry, Kokosnussmilch, Gemüse und frischem Salat
16,50 €
Bun ga chien sot lac
Reisnudeln mit panierten Hühnerbrustfilet, Kokos-Erdnusssauce und buntem Gemüse
16,90 €
Bun vit sot lac ca ri (pikant)
Reisnudeln mit knusprig gerösteter Ente, Erdnuss-Currysauce, Kokosmilch, verschiedenem Gemüs und frischem Salat
17,90 €
Bun Lachs curry do (pikant)
Reisnudeln mit gebratenem Lachs, saisonalem Gemüse, rotem Curry und Kokosmilch
17,90 €
Pho - breite Bandnudeln aus Reismehl
Alle Gerichte werden mit frischen vietnamesischen Kräutern, Chili und Limette serviert.
Pho chay
große Reisbandnudelsuppe mit Tofu, vietnamesischem Kohl, Lauchzwiebeln und Ingwer
13,90 €
Pho ga
große Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleischstreifen Lauchzwiebeln und Ingwer in duftig gekochter Hühnerbrühe
14,90 €
Pho bo chin
große Reisbandnudelsuppe mit Rindfleischscheiben, Frühlingszwiebeln und Ingwer in duftig gekochter Rindbrühe
15,50 €
Pho tai lan
große Reisbandnudelsuppe mit angebratenes Rindfleisch Frühlingszwiebeln und Ingwer in duftig gekochter Rindbrühe
15,90 €
Gebratene Nudelgerichte
Gebratene Nudeln
mit Gemüse, Ei und Sauce nach Wahl
10,90 €
Bun-Fadennudeln aus Reismehl
Bun cha nem
mit vegetarischer vietnamesischer Frühlingsrolle auf Reisnudeln, frischem Salat, Sesam, gerösteten Erdnüssen, Kräutern und verfeinerter Honig-Limetten-Sauce
14,90 €
Bun Bo Hue
mit Reisfadennudeln, Rindfleischscheiben, Hähnchenscheiben, Zitronengras, Lauchzwiebeln, frischem Salat, Kräutern, Chili und Limetten
15,50 €
Bun ga Nam Bo
mariniertes Hähnchen mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Zitronengras, eingelegten Karotten, Sesam, gerösteten Erdnüssen und Honig-Limetten-Sauce
15,50 €
Bun ca
mit frischem Lachs, Tofu, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Salat, frischen Kräutern und Limetten
15,90 €
Bun bo Nam Bo (pikant)
zartes Rindfleisch mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Zitronengras, eingelegten Karotten, Sesam, gerösteten Erdnüssen und Honig-Fischsauce
16,90 €
Gebratene Reisgerichte
Gebratener Reis
gebratener Duftreis mit Gemüse, Ei, Karotten, Sojasprossen, Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl
10,90 €
Hauptgerichte
Gelbes Curry (scharf)
mit buntem Gemüse, Süßkartoffeln, Zitronengras, Ingwer, Chili, Kokosnussmilch, Erdnusscreme und frischen Kräutern
13,50 €
Lemongrass Scent
mit Bambus, Sellerie, asiatischem Kohl, Chllischoten, Zitronengas, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Ingwer, Zwiebeln und Kräutern
13,50 €
Hausgemachte pikante Sauce (pikant)
mit buntem Gemüse, Zwiebeln, Basilikum, frischen Kräutern und scharfer Knoblauchsauce
13,50 €
Cremige Erdnusssauce (pikant)
mit Kokosnussmilch, vitaminreichem Gemüse und wilden Kräutern
13,50 €
Süß-Sauer-Sauce
mit exotischen Mangostücken, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, bunter Paprika und Cashewnüssen
13,90 €
Spezialitäten
Ga chien xoai ca ri (pikant)
knuspriges Hühnerbrustfilet mit fruchtiger Mango, Kokos, buntem Gemüse und Kräutern, dazu Reis
16,90 €
Vit xoai ca ri (pikant)
knusprige Ente mit fruchtiger Mango, Curry, Gemüse und Kokosnussmilch, dazu Reis
17,90 €
Bo xao dua (pikant)
geschnetzeltes Hüftsteak mit frischen Ananas, Champignons, grünem Gemüse und Kräutern, dazu Reis
17,90 €
Hai san ca ri do (pikant)
Meeresfrüchte mit rotem Curry, Kokosmilch und Gemüse, dazu Reis
18,90 €
Bo Xoo Gung
gebratene zarte Rindfleischstreifen mit Zwiebeln, Ingwerstreifen, Zitronengras, Knoblauch, Sellerie und Zuckerschoten
17,90 €
Pho Xao
Reisbundnudeln gebraten mit Ei, Gemüse, Ingwer, Knoblauch, frische Limetten, frischen Kräutern in Tamarindsauce und einer Zutat nach Wahl
13,50 €
Udon Nudeln
Udon Nudeln - Pikante Sauce (leicht scharf)
leicht angebratene Udon Nudeln gekocht in hausgemachter pikanter Sauce, mit Knoblauch und Zitronengras
14,50 €
Udon Nudeln- Rote Curry Sauce (leicht scharf)
leicht angebratene Udon Nudeln gekocht in Roter Currysauce, mit Kokosmilch, Zitronengras und Koriander
14,50 €
Desserts
Che chuoi
geröstete Banane mit Klebreis in Kokosnussmilch, Kokosnusstreifen, Schokoladensauce und gerösteten Erdnüssen
7,90 €
Chuoi chien
gebackene Banane mit Honig, Vanilleeis, gerösteten Erdnüssen und Kokosnussstreifen
